The Dame’s Classic Afternoon Tea שעת תה קלאסית ליחיד

כריכון גבינת שמנת עם עשבי תיבול וגרידת לימון, בתוספת מלפפון
כריכון סלט ביצים בתוספת חסה
טארטלט בטטה צלויה
סקון סלמון כבוש וצ'דר
סקון קלאסי 
גבעת ווטרשיפ - גבעה לבנה עם ביס עוגת גזר ממזרית בציפוי שוקולד לבן ושברי אגוזי מלך מוזהבים
טארטלט בייקוול - בסיס בצק חמאתי עם קונפיטורת פירות יער ומעל קרם שקדים בתוספת שבבי שקדים
בארה בריט' - עוגת תה אינגליש ברקפסט עם פירות יער מיובשים
בראוני פטל - בראוני עשיר בשוקולד, בתוספת מטבע שוקולד ולרונה פטל ושבבי מלח מלדון. העוגה-עוגיה, מלאת השוקולד, אמנם הומצאה בארה"ב, אך פופולרית ביותר באנגליה. אז הבה ניתן לה כבוד
עוגת ויקטוריה - עוגת טורט אלגנטית בטעמי וניל הדרי בתוספת קצפת וקונפיטורת תותים
מיליונר שורטברד - שכבות של עונג. עוגיית חמאה נימוחה, מצופה בשכבת קרמל רך, כשמעליה שכבת שוקולד, שנותנת את אקורד הסיום
סקון קלאסי 
חמאה
גבינת שמנת משק יעקבס
קונפיטורה ביתית
תיון פירמידה סרמוני לבחירה